SommaireIntroduction au cépage AglianicoLes origines anciennes de l’AglianicoLe développement au Moyen ÂgeRenaissance et redécouverteLes régions viticoles et les styles de…
Browsing: cépage
SommaireD’où vient le cépage Aglianico ?Une origine ancienneLes régions viticoles emblématiquesCaractéristiques du cépageConclusionD’où vient le cépage Aglianico ? Le cépage…
SommaireSangiovese : un cépage adapté au changement climatiqueOrigines et caractéristiques du SangioveseRésilience face aux changements climatiquesPratiques viticoles innovantesConclusion : un…
SommaireSangiovese : Quel vieillissement préfère ce cépage ?Les caractéristiques du SangioveseLe vieillissement en fût de chêneLe vieillissement en bouteilleLes alternatives…
SommaireQuelle est l’origine du cépage Nero d’Avola ?Une histoire ancienneCaractéristiques et terroirUn cépage en pleine renaissanceConclusionQuelle est l’origine du cépage…
SommaireNebbiolo : Quel avenir pour ce cépage face au changement climatique ?Les caractéristiques du NebbioloLes impacts du changement climatiqueAdaptation et…
SommaireLes Mythes Entourant le Cépage NebbioloMythe 1 : Le Nebbiolo est un cépage difficile à cultiverMythe 2 : Tous les…
SommaireD’où vient le cépage Nebbiolo et quelle est son histoireLes origines du NebbioloUne ascension au fil des sièclesLes caractéristiques du…
SommaireLes Vins Élaborés avec le Cépage NebbioloBarolo : Le Roi des VinsBarbaresco : La Reine des VinsLanghe Nebbiolo : Un…
SommaireQu’est-ce que le cépage Nebbiolo ?Les caractéristiques du NebbioloPourquoi le Nebbiolo est-il si apprécié ?Un vin de terroirConclusionQu’est-ce que le…