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SommaireComment marier le Moscato d’Asti avec des dessertsLes caractéristiques du Moscato d’AstiAccords classiques avec le Moscato d’Asti1. Les fruits frais2.…
SommaireQuelles marques de Moscato d’Asti sont les plus réputées ?1. Martini & Rossi2. Gancia3. La Spinetta4. ViettiConclusionQuelles marques de Moscato…
SommairePourquoi le Moscato d’Asti est-il effervescent ?Un processus de fermentation uniqueLe raisin Moscato : un ingrédient cléUn équilibre parfait entre…
SommaireIntroduction au Moscato d’AstiLes raisins : le cœur de la fabricationLa fermentation : un processus délicatLa prise de mousse :…
SommaireLes cépages du Moscato d’Asti : un trésor viticoleLe cépage principal : le Muscat blanc à petits grainsLes caractéristiques du…
SommaireMoscato d’Asti : Un vin pétillant à la recherche de l’authenticité bioQu’est-ce qu’un vin bio ?Le Moscato d’Asti et l’agriculture…
SommaireComment produire du Moscato d’Asti : une visite des vignesLes vignes : un terroir uniqueLa récolte : un moment crucialLa…
SommaireQuelles occasions sont idéales pour servir du Moscato d’Asti ?1. Les célébrations festives2. Les repas légers et les desserts3. Les…