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SommairePourquoi les éclairs sont-ils si populaires parmi les desserts ?Une histoire riche et une tradition bien ancréeUne variété de saveurs…
SommaireComment réaliser des éclairs parfaits à la maisonLes ingrédients essentielsLa préparation de la pâte à chouxLe dressage des éclairsLa crème…