SommaireComment le vin Aglianico est-il élaboré ?Les étapes de la vinificationFermentation et élevageLes caractéristiques du vin AglianicoComment le vin Aglianico…
SommaireComment le vin Aglianico est-il élaboré ?Les étapes de la vinificationFermentation et élevageLes caractéristiques du vin AglianicoComment le vin Aglianico…
SommaireComment le Franciacorta est-il élaboré ?1. La sélection des cépages2. La vendange et la vinification3. La prise de mousse4. Le…